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Presunto Grande Reserva DOP Teruel
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(16,96 € / kg)
Com IVA
Presunto Gran Reserva DOP Teruel
Presunto Serrano Gran Reserva, feito de porcos Duroc que lhe dão a suculência e cremosidade características do presunto Teruel, cruzado com porcos Landrace.
Premiado três vezes como Melhor Presunto Teruel e reconhecido internacionalmente como um dos melhores presuntos em Espanha, depois de ter recebido 1 Estrela de Ouro nos Great Taste Awards no Reino Unido.
É produzido e curado naturalmente em cabanas de secagem localizadas em zonas montanhosas, onde o ar das montanhas desidrata gradualmente o presunto.
Este Presunto Gran Reserva é produzido sob os controlos e requisitos do Conselho Regulador da Denominação de Origem Jamón de Teruel.
APRESENTAÇÃO do nosso Presunto Serrano Grande Reserva:
Presunto INTEIRO:
Este presunto Serrano Grande Reserva é feito com as patas traseiras do porco e inclui o casco. Para enviar o presunto, ele é embrulhado em papel vegetal e coberto com um saco de algodão. O transporte é realizado em uma caixa de papelão ondulada que protege contra golpes.
A caixa usada para enviar o presunto também pode ser usada para embalar e enviar outros produtos do mesmo fabricante.
JP-JGR-DOTE-8.0KG
Ficha informativa
- Produto
- Presunto Serrano Grande Reserva. Pernil traseiro de porco.
- Maturação
- Mais de 20 meses
- Área de produção
- Teruel (Espanha)
- Selo de Garantia (UE)
- Denominação de Origem Protegida (DOP)
- Denominação de Origem
- DOP Jamón de Teruel
- Produtor
- Maravillas de Teruel
- Apresentação
- Presunto inteiro
- Raça
- Duroc Jersey
Porco branco - Tipo de criação
- Na exploração (alta qualidade)
- Alimentação
- ISCA (em fazendas)
- Ingredientes
- Presunto, sal do mar e conservantes.
- Conservação e consumo
- Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz.
- Prêmios nacionais
- Melhor presunto do Teruel 2000, 2004 y 2013
- Prêmios internacionais
- Great Taste Awards: 2010
- Preparação de pedidos
- 1-2 dias úteis aprox. (selecção na adega pelo fabricante)
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É produzido e curado naturalmente em cabanas de secagem localizadas em zonas montanhosas, onde o ar das montanhas desidrata gradualmente o presunto.
Este Presunto Gran Reserva é produzido sob os controlos e requisitos do Conselho Regulador da Denominação de Origem Jamón de Teruel.