Presunto pata negra de bolota fatiado à mão - Jamón ibérico de Extremadura

17,95 €

Com IVA

Presunto Pata Negra de bolota preparado na Serranía de Extremadura, onde se encontra o berço do presunto ibérico, no limite das províncias de Huelva (zona de Jabugo), Córdoba (zona de Los Pedroches) e Badajoz (zona de Dehesa de Extremadura).

Reconhecido como um dos melhores presuntos do mundo depois de ter sido premiado 7 vezes no Great Taste Awards, conhecido como o "OSCAR" dos alimentos gourmet em todo o mundo, onde alcançou a maior distinção (3 estrelas de ouro). O melhor presunto de bolota de Monesterio (Extremadura).

Este presunto pata negra de bolota é curado por até 4 anos. É uma peça feita de forma tradicional, apenas com presunto e sal (SEM PRESERVAÇÕES / SEM ADITIVOS).

O produto é apresentado fatiado à mão e embalado em vácuo.

Peso

100g

Quantidade

A quantidade mínima de encomenda deste produto é 3.

Referência SM/JIB100/CM/100G

Ficha informativa

Produto: Pure presunto ibérico de bolota, pata negra (100% ibérico). Pernil traseiro de porco.
Área de produção: Extremadura (Espanha)
Produtor: Sierra de Monesterio
Apresentação: Presunto fatiado à mão.
Raça: 100% puro ibérico (pata negra)
Tipo de criação: Solto (a mais alta qualidade).
Alimentação: Bolota (a mais alta qualidade).
Maturação: Mais de 36 meses
Ingredientes: Pure presunto ibérico de bolota (pata negra) e sal do mar, SEM conservantes.
Marca: Sierra de Monesterio
Conservação e consumo: Manter refrigerado.
Prêmios nacionais: Melhores Presunto Ibérico de Bolota 2017 y 2019 - Monesterio (Extremadura)
Prêmios internacionais: Great Taste Awards: 2006, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 y 2013
Preparação de pedidos: 4-6 dias úteis aprox. (selecção na adega pelo fabricante)