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Um presunto reconhecido mundialmente. Tem 7 prêmios de Great Taste Awards, o “OSCAR” em alimentos.
Agora servimos desossa este excelente Ibérica pata negra presunto, feito à mão, sem aditivos (somente presunto e sal), com uma cura de 3 anos, que pode ultrapassar 4 anos.
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Presunto pata negra ibérico de bellota desossado - Sierra de Monesterio (presunto pata negra de bolota)
Um presunto reconhecido mundialmente. Tem 7 prêmios de Great Taste Awards, o “OSCAR” em alimentos.
Agora servimos desossa este excelente Ibérica pata negra presunto, feito à mão, sem aditivos (somente presunto e sal), com uma cura de 3 anos, que pode ultrapassar 4 anos.
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| Produto | Pure presunto ibérico de bolota, pata negra (100% ibérico). Pernil traseiro de porco. |
| Área de produção | Extremadura (Espanha) |
| Produtor | Sierra de Monesterio |
| Preço | 113,37 €/kg - 107.70 €/kg |
| Apresentação | Presunto desossa. Veja abaixo em "PRESENTAÇÃO". |
| Raça | 100% puro ibérico (pata negra) |
| Tipo de criação | Solto (a mais alta qualidade). |
| Alimentação | Bolota (a mais alta qualidade). |
| Maturação | Mais de 36 meses |
| Ingredientes | Pure presunto ibérico de bolota (pata negra) e sal do mar, SEM conservantes. |
| Marca | Sierra de Monesterio |
| Conservação e consumo | Isso depende do formato. Veja a "CONSERVAÇÃO e CONSUMO" abaixo. |
| Preparação de pedidos e transporte | Veja a "TRANSPORTE" abaixo |
| Prêmios internacionais | Great Taste Awards: 2006, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 y 2013 |

Apresentação do produto
Expedição e transporte
Correspondências entre nossos pesos desossado com o peso de todo o presunto:
| Peso del Presunto inteiro | Presunto desossado |
| 6,5 - 7,0 kg | 2,9 - 3,2 kg |
| 7,0 - 7,5 kg | 3,2 - 3,5 kg |
É um presunto ibérico, Seleção Bellotares sem osso e sem outros resíduos, tais como casca, gordura amarelada que cobre e restos de gordura em excesso que podem apresentar a peça, ou seja, são centros presunto sem osso, dos quais 100% são utilizados.
Para calcular o que pesaria todo o presunto, você só tem que dobrar o peso do presunto sem osso, o resultado da operação será de aproximadamente todo o peso presunto (antes desossa).
Este produto tem sempre embalado sob vácuo em uma só peça ou cortada em prociones menores (até 9 porções) todos embalados a vácuo individualmente. Normalmente, a embalagem é feita em uma única peça, a menos que você nos informar previamente você quer um embalados em prociones menores para facilitar a sua preservação e durabilidade ao longo do tempo. Se você quiser qualquer um dos dois embalado especificamente, você deve contactar-nos e diga-nos a sua preferência nada para fazer a compra, porque senão podemos enviar qualquer uma das duas apresentações que temos para este presunto alternadamente.
Em iberSPAIN nós fazemos todos os nossos embarques urgentemente para Portugal (Península) e Velocidades mínimas para outros países da União Europeia, garantindo assim a qualidade de todos os nossos produtos e as suas propriedades organolépticas não são perdidos durante transmissão.
Os custos de envío: GRATIS (para este producto)
O tempo de trânsito: trânsito 24h (entrega expressa)
Tempo de preparo: 4-6 días úteis apros. (tempo de manipulação do fabricante para este produto)
LEMBRE-SE que a única maneira de garantir a máxima qualidade deste produto é selecionar a melhor parte diretamente no porão do fabricante, pouco antes de enviá-lo para você (para mais informações consulte o nosso Garantia de Qualidade). Na pré-Natal datas de prazos poderia ser amentados manipulação às vezes.
![]() | TOP!!!!! |
| Jos G. on 2017-09-06 | Preis Qualität Verhältnis ist sehr gut , der Schinken fantastisch |