Lote de Salsichas Gourmet composto por uma Salchichón de Lombinho Ibérico com Trufa e um Chouriço de Lombo Ibérico. Duas picadas extraordinárias, produzidas exclusivamente por um dos mais selectos fabricantes de presuntos e enchidos ibéricos em Espanha, sediado na zona de produção da Denominação de Origem Los Pedroches em Córdoba, onde experimenta as matérias-primas para obter produtos tão excepcionais como o seu Salchichón de Lombinho com Trufa, que já ganhou prémios nos Great Taste Awards; o concurso de comida gourmet mais prestigiado do mundo, ou o seu Chouriço de Lombo, criado a partir de uma das partes nobres do porco ibérico.
Consiste em dois enchidos gourmet criados de raiz por um dos fabricantes mais exclusivos e vanguardistas de produtos ibéricos em Espanha, cuja inovação e estudo contínuo dos sentidos culinários, levou ao desenvolvimento destes dois enchidos ibéricos únicos no mundo.
Feito a partir de carcaças extra magras, como o Lombinho, uma das peças mais exclusivas do porco ibérico, a que se adicionam trufa de Verão e especiarias para obter uma iguaria autêntica, livre de conservantes e corantes, é feito de uma forma natural, pois não poderia ser de outra forma.
O seu sabor extraordinário levou-o a ser premiado nos Great Taste Awards, o concurso de comida gourmet mais prestigiado do mundo, com nada menos que 2 estrelas de ouro, sendo o prémio mais alto 3 estrelas de ouro.
Também produzido a partir de carnes magras, para obter este chouriço utilizamos uma das três partes nobres do porco ibérico, o lombo ibérico, ao qual são adicionados apenas ingredientes naturais, sem conservantes nem corantes, o que resultou num chouriço 100% natural, criado com as melhores matérias-primas.
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