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  Tártaro de presunto 100% ibérico de bolota

  Publicado em: Receitas de alta gastronomia

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  Tártaro de presunto ibérico de bolota com gema de ovo curada Uma receita fácil, diferente e surpreendente que deixará os seus convidados sem palavras. Preparado por ninguém menos que Xanty Elías (1 Estrela Michelin), o cozinheiro do restaurante Acánthum em Huelva.   Aprenda a apreciar o autêntico presunto Bellota de uma forma diferente, o que sem dúvida o surpreenderá com a sua textura e sabor.

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  Croquetes de presunto ibérico de Dani García

  Publicado em: Receitas de alta gastronomia

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  Croquetes de presunto ibérico de Dani García Uma receita para croquetes de presunto ibérico com farinha cozinhada com muito cuidado e ovo cozido. Preparado por ninguém menos que Dani García (3 Estrelas Michelin), a chef do Grupo Dani García. Croquetes de presunto com 3 estrelas Michelin ao alcance de todos.

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