Presunto pata negra desossado Extremadura - Sem conservantes

Descrição
Prémios de qualidade

Presunto pata negra da Extremadura sem osso e sem conservantes:

Presunto sem osso de pata negra, feito de porcos 100% ibéricos que se alimentam ao ar livre enquanto pastam nas pastagens espanholas, principalmente com bolotas.

É um presunto de pata negra (100% ibérico e bolota); a mais alta qualidade do mercado no que diz respeito ao presunto. É feito apenas com presunto e sal, sem conservantes, como dita a tradição, de uma forma completamente tradicional.

O processo de elaboração deste presunto ibérico puro atinge 4 anos de cura, o que suporta a elevada qualidade do produto obtido.

Com esta peça, poderá desfrutar de uma autêntica pata negra sem osso e polida (sem casca ou restos de gordura e embalada a vácuo), pronta a ser cortada à máquina ou à mão, com a ajuda de um suporte específico para presunto sem osso e servida num prato ou travessa.

O presunto sem osso é apresentado numa só peça. Se o desejar fatiado, informe-nos no momento da compra e nós enviar-lho-emos fatiado sem custos adicionais para si.

Equivalentes de peso entre o presunto inteiro e o presunto sem osso:

Prémios do presunto de pata negra da Extremadura:

Considerado um dos melhores quando se trata de presunto de pata negra de Espanha. A sua qualidade foi premiada 7 vezes nos Great Taste Awards do Reino Unido, conhecidos como os "OSCAR" dos produtos alimentares gourmet, em todo o mundo.

Este presunto pata negra produzido pela Sierra de Monesterio foi premiado nos Great Taste Awards, pela sua elevada qualidade, nos anos: 2006, 2008, 2009, 2009, 2010, 2011, 2012 e 2013.

Foi também reconhecido a nível nacional como um dos melhores depois de ter subido em 2 ocasiões (2017 e 2019) com o prémio de melhor presunto de bolota de Monesterio (Extremadura), conhecido como o local de nascimento do presunto ibérico em Espanha.