Presunto de pá ibérico isca de campo - Extremadura
134,78 €
(29,95 € kg)
Com IVA
Una Paleta Ibérica de Bellota de Sierra de Monesterio, reconocida internacionalmente. Esta paleta cuenta con 2 premios Great Taste Awards, los “OSCAR” de la alimentación gourmet.
Esta Paleta de bellota se elabora de forma artesanal. Tiene una curación entre 2 y 3 años.
Envío y Trasporte
Formatos:
Entero
Deshuesada (y pulida 12,9€)
Loncheada (a mano 39,95€)
Para Regalo (Loncheada 39,95€)
SM-PICC50-SC-4.5KG
Ficha informativa
- Produto
- Presunto da pá ibérica de isca de campo (50% ibérico). Pernil dianteiro de porco.
- Maturação
- 24 a 30 meses
- Área de produção
- Extremadura (Espanha)
- Produtor
- Sierra de Monesterio
- Apresentação
- Presunto da pá inteiro
- Raça
- 50% ibérico
- Tipo de criação
- Solto (a mais alta qualidade).
- Alimentação
- ISCA CAMPO (pastagens ao ar livre)
- Conservação e consumo
- Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz.
- Prêmios internacionais
- Grandes Prémios do Gosto: 2 Estrelas de Ouro (SILVER)
- Preparação de pedidos
- 4-6 dias úteis aprox. (selecção na adega pelo fabricante)