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Presunto de pá ibérico isca de campo - Extremadura

134,78 €

(29,95 € kg)

Com IVA

Una Paleta Ibérica de Bellota de Sierra de Monesterio, reconocida internacionalmente. Esta paleta cuenta con 2 premios Great Taste Awards, los “OSCAR” de la alimentación gourmet.

Esta Paleta de bellota se elabora de forma artesanal. Tiene una curación entre 2 y 3 años.

Envío y Trasporte

Formatos:

Entero
Deshuesada (y pulida 12,9€)
Loncheada (a mano 39,95€)
Para Regalo (Loncheada 39,95€)

Peso
Quantidade

SM-PICC50-SC-4.5KG

Ficha informativa

Produto
Presunto da pá ibérica de isca de campo (50% ibérico). Pernil dianteiro de porco.
Maturação
24 a 30 meses
Área de produção
Extremadura (Espanha)
Produtor
Sierra de Monesterio
Apresentação
Presunto da pá inteiro
Raça
50% ibérico
Tipo de criação
Solto (a mais alta qualidade).
Alimentação
ISCA CAMPO (pastagens ao ar livre)
Conservação e consumo
Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Prêmios internacionais
Grandes Prémios do Gosto: 2 Estrelas de Ouro (SILVER)
Preparação de pedidos
4-6 dias úteis aprox. (selecção na adega pelo fabricante)

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