Presunto de pá 100% ibérico de Bolota - Extremadura
173,25 €
(38,50 € kg)
Com IVA
Una Paleta Ibérica de Bellota de Sierra de Monesterio, reconocida internacionalmente. Esta paleta cuenta con 2 premios Great Taste Awards, los “OSCAR” de la alimentación gourmet.
Esta Paleta de bellota se elabora de forma artesanal. Tiene una curación entre 2 y 3 años.
Envío y Trasporte
Formatos:
Entero
Deshuesada (y pulida 12,9€)
Loncheada (a mano 39,95€)
Para Regalo (Loncheada 39,95€)
SM-PIB100-SB-4.5KG
Ficha informativa
- Produto
- Pure presunto da pá ibérica de bolota, pata negra (100% ibérico). Pernil dianteiro de porco.
- Maturação
- 24 a 36 meses
- Área de produção
- Extremadura (Espanha)
- Produtor
- Sierra de Monesterio
- Apresentação
- Presunto da pá inteiro
- Raça
- Pata Negra - 100% puro ibérico
- Tipo de criação
- Solto (a mais alta qualidade).
- Alimentação
- BOLOTA (a mais alta qualidade).
- Conservação e consumo
- Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz.
- Prêmios internacionais
- Grandes Prémios do Gosto: 2 Estrelas de Ouro (SILVER)
- Preparação de pedidos
- 4-6 dias úteis aprox. (selecção na adega pelo fabricante)