

Presunto de pá de bolota produzido na Serra de Monesterio, província de Badajoz (Extremadura), no que é conhecido como o berço do presunto ibérico, na confluência com as províncias de Huelva (zona de Jabugo) e Córdoba (zona de Pedroches).
Este Presunto de pá de bolota é produzida por um dos melhores produtores ibéricos de Espanha, premiada até 27 vezes nos Great Taste Awards, e é apresentada fatiado à mão por um mestre de corte.
É produzido de forma tradicional e é curado por mais de 24 meses.
Ficha informativa
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