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Presunto Serrano Grande Reserva - Sem Preservadores
(19,95 € /kg)
Presunto Gran Reserva Serrano de La Alpujarra
Presunto Serrano Gran Reserva, curado naturalmente, com o ar da montanha e elaborado artesanalmente, sem conservantes, por um dos melhores fabricantes de presunto Serrano de Espanha.
Esta Gran Reserva é produzida sob as condições do selo de qualidade ETG (Especialidade Tradicional Garantida) da União Europeia em La Alpujarra de Granada, uma zona também conhecida pelos Presuntos de Trevélez.
APRESENTAÇÃO do nosso Presunto Serrano Grande Reserva:
Presunto INTEIRO:
Este presunto Serrano Grande Reserva é feito com as patas traseiras do porco e inclui o casco. Para enviar o presunto, ele é embrulhado em papel vegetal e coberto com um saco de algodão. O transporte é realizado em uma caixa de papelão ondulada que protege contra golpes.
A caixa usada para enviar o presunto também pode ser usada para embalar e enviar outros produtos do mesmo fabricante.
Ficha informativa
- Produto
- Presunto Serrano Grande Reserva. Pernil traseiro de porco.
- Maturação
- Mais de 24 meses
- Elaboração / fabrico
- Natural / Sem conservantes
- Área de produção
- La Alpujarra granadina
- Denominação de Origem
- ETG (Especialidade Tradicional Garantida)
- Produtor
- Jamones Granadinos
- Apresentação
- Presunto inteiro
- Raça
- Porco branco
- Tipo de criação
- Na exploração (alta qualidade)
- Alimentação
- ISCA (em fazendas)
- Ingredientes
- Presunto e sal do mar, SEM conservantes.
- Marca
- Jamones Baza
- Conservação e consumo
- Manter refrigerado.
- Preparação de pedidos
- 1-2 dias úteis aprox. (selecção na adega pelo fabricante)