Presunto Serrano Reserva - Sem Preservadores

Ficha informativa

Produto

Presunto Serrano Reserva. Pernil traseiro de porco.

Raça

Porco branco

Alimentação

ISCA (em fazendas)

Tipo de criação

Na exploração (alta qualidade)

Elaboração / fabrico

Natural / Sem conservantes

Maturação

Mais de 14 meses

Área de produção

La Alpujarra granadina

Denominação de Origem

ETG (Especialidade Tradicional Garantida)

Produtor

Jamones Granadinos

Apresentação

Presunto inteiro

Ingredientes

Presunto e sal do mar, SEM conservantes.

Conservação e consumo

Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz.

Marca

Jamones Baza

Preparação de pedidos

1-2 dias úteis aprox. (selecção na adega pelo fabricante)