Presunto Serrano Reserva - Sem Preservadores

Ficha informativa

Produto

Presunto Serrano Reserva. Pernil traseiro de porco.

Maturação

Mais de 14 meses

Elaboração / fabrico

Natural / Sem conservantes

Área de produção

La Alpujarra granadina

Denominação de Origem

ETG (Especialidade Tradicional Garantida)

Produtor

Jamones Granadinos

Apresentação

Presunto inteiro

Raça

Porco branco

Tipo de criação

Na exploração (alta qualidade)

Alimentação

ISCA (em fazendas)

Ingredientes

Presunto e sal do mar, SEM conservantes.

Marca

Jamones Baza

Conservação e consumo

Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz.

Preparação de pedidos

1-2 dias úteis aprox. (selecção na adega pelo fabricante)