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Presunto Bodega de Teruel
JP-JDGR
Ficha informativa
- Produto
- Presunto Serrano Bodega. Pernil traseiro de porco.
- Raça
- Porco branco
- Alimentação
- ISCA (em fazendas)
- Tipo de criação
- Na exploração (alta qualidade)
- Maturação
- Mais de 14 meses
- Área de produção
- Teruel (Espanha)
- Produtor
- Jamón Serrano del Abuelo
- Apresentação
- Presunto inteiro
- Ingredientes
- Presunto, sal do mar e conservantes.
- Conservação e consumo
- Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz.
- Preparação de pedidos
- 1-2 dias úteis aprox. (selecção na adega pelo fabricante)
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