Presunto Pata Negra "EL ELEGIDO" Guijuelo

Presunto Pata Negra "EL ELEGIDO" Guijuelo - Tradição e Excelência Internacional

O Presunto Pata Negra "El Elegido" da Ibéricos Montellano é um produto de alta qualidade, elaborado artesanalmente em Guijuelo, Salamanca. Este presunto 100% ibérico de Bellota é proveniente de porcos alimentados exclusivamente com bolotas durante a montanera, garantindo um sabor, aroma e textura excepcionais.

Com uma cura extrema de 36 a 50 meses, realizada em secadores naturais, o presunto desenvolve um perfil de sabor profundo e complexo. Seu prestígio internacional é comprovado por prêmios renomados como o Great Taste Awards no Reino Unido, onde foi premiado com 3 Estrelas de Ouro, a classificação máxima deste concurso. Além disso, foi incluído na lista dos Top 50 Foods pela Guild of Fine Food, uma distinção compartilhada por apenas dois presuntos no mundo, ambos de origem espanhola.

Outras distinções incluem o Superior Taste Award em Bruxelas com 3 Estrelas de Ouro, o Golden Fork e a Medalha de Ouro na IFFA em Frankfurt, o evento mais importante da indústria da carne. Também foi destacado na "Seção Fuera de Serie" da revista Expansión como um dos Top 10 melhores presuntos do mundo.

Esses prêmios e reconhecimentos sublinham a qualidade superior do Presunto Pata Negra "El Elegido", posicionando-o como um dos melhores presuntos ibéricos disponíveis no mercado mundial.