Presunto Pata Negra de Guijuelo

Ficha informativa

Produto

Pure presunto ibérico de bolota, pata negra (100% ibérico). Pernil traseiro de porco.

Maturação

36 a 54 meses

Área de produção

Guijuelo (Salamanca) - Espanha

Produtor

Jamones El Real

Apresentação

Presunto inteiro

Raça

Pata Negra - 100% puro ibérico

Tipo de criação

Solto (a mais alta qualidade).

Alimentação

BOLOTA (a mais alta qualidade).

Ingredientes

Presunto ibérico de bolota (bellota), sal do mar e conservantes.

Preparação de pedidos

1-2 dias úteis aprox. (selecção na adega pelo fabricante)