Presunto Pata Negra Ibérico de bolota- Belloterra (iberico bellota)

434,63 €

(57,95 € kg)

Com IVA

Presunto de Bellota 100% Ibérico do Vale de Los Pedroches

Produto: Presunto de Bellota 100% ibérico

Categoría: Pata Negra - 100% ibérico Puro de Bellota

Maturação: 36 a 48 meses

Outras características: Sem conservantes

Origem: Vale do Pedroches / Córdoba / Espanha

Peso

6,5 - 7,0 kg
7,0 - 7,5 kg
7,5 - 8,0 kg
8,0 - 8,5 kg

Quantidade

Presunto de bolota 100% ibérico de Belloterra

O Presunto de Bellota 100% Ibérico produzido pela Belloterra é um dos melhores presuntos ibéricos do Vale de Los Pedroches. Produzido com rigorosos padrões de qualidade, provém de porcos 100% ibéricos, criados em liberdade e alimentados com bolotas nas dehesas.

Embora não esteja rotulado com a Denominação de Origem Protegida (DOP) Los Pedroches, é produzido com o mesmo cuidado, resultando em um presunto de qualidade excecional. Seu processo artesanal de cura, que dura entre 36 a 48 meses, confere um sabor único e é considerado um dos melhores pata negra da Espanha.

Este presunto é reconhecido pelos seus prémios nacionais e internacionais, reforçando a sua reputação como um dos presuntos mais valorizados no mundo.

Referência B-JIB100/7.5KG

Ficha informativa

Produto: Pure presunto ibérico de bolota, pata negra (100% ibérico). Pernil traseiro de porco.
Raça: Pata Negra - 100% puro ibérico
Alimentação: BOLOTA (a mais alta qualidade).
Tipo de criação: Solto (a mais alta qualidade).
Elaboração / fabrico: Natural / Sem conservantes
Maturação: 36 a 48 meses
Área de produção: Los Pedroches (Córdoba)- Espanha
Produtor: Belloterra
Apresentação: Presunto inteiro
Ingredientes: Pure presunto ibérico de bolota (pata negra) e sal do mar, SEM conservantes.
Conservação e consumo: Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Preparação de pedidos: 1-2 dias úteis aprox. (selecção na adega pelo fabricante)